|
 |
|
| ANTICA TRATTORIA BALLOTTA DAL 1605 |
|
|
|
| |
| | |
| Contatta e Raggiungi il locale |
|
| Nome locale : |
Antica Trattoria Ballotta Dal 1605 |
| Tipo di locale : |
Ristoranti - Trattorie |
| Indirizzo : |
Via Carromatto, 2 |
| Comune : |
Torreglia |
| Telefono : |
049.5212970 |
| Fax : |
049.9933350 |
| Email : |
info@ballotta.it |
| Sito : |
www.ballotta.it |
| Social : |
|
| |
|
| Turno di riposo : |
Martedě |
| Orario : |
12-15.30/19.30-22 |
|
| |
| Le Specialità |
|
Cucina euganea, con prodotti tipici della zona.
Tra gli Antipasti oltre allo Sformatino di Grana padano con fonduta di Asiago e Radicchio anche Baccalà mantecato all'olio dei Colli e Salumi della zona.
Tra i Primi piatti (tutti con pasta fresca fatta in casa) si possono trovare dai più classici Bigoli tradizionali al sugo d'anatra di corte, fino ai più semplici Risotto allo Scaranto e "gelato" di Asiago dolce o alle Caserecce alla crema di carciofi e croccante di Montagnana e per gli amanti del pesce anche il Ballottino al branzino con ragù di radicchio e capesante.
Proseguendo con il menù tra i Secondi piatti si trovano oltre alle consuete proposte alla griglia: Galletto di corte al rosmarino, Tagliata di manzo ai 5 sapori anche i Bocconcini di gallina padovana al Cabernet dei Colli e chiodini o il tradizionale Torresano disossato con polenta o ancora Pera di vitello ai porcini e Montasio con verdure di campo in tegame, e Scaloppa di salmone in crosta di patate con vellutata di crostacei ed erbette.
Per finire con Dolcezza la Trattoria propone un Buffet di Pasticceria o Dessert al Piatto quali la Pazientina del Pedrocchi, la Sfogliatina con crema chantilly e fragole e altri paitti ancora.. il tutto può essere contornato da una varietà di vini visibili nella nostra cantina. |
| |
| Le Caratteristiche |
|
Locale elegante, cucina padovana, terrazza estiva, dotato di sala meeting, congressi op riunione con possibilità di installare attrezzature tecniche.
In quattro secoli di storia da Ballotta (è attiva dal 1605) sono passati in tanti. Perché nell'antica trattoria di Torreglia, ricavata agli inizi del Seicento in un'ex dipendenza del monastero dei monaci agostiniani di Monteortone, si è sempre banchettato di gusto, trovando sul piatto oltre ai prodotti genuini della corte padovana, anche uno schietto senso dell’ospitalità. Le cronache ci dicono che da Ballotta si sono fermati personaggi come Galileo, Goethe, Casanova e D'Annunzio, grandi del loro tempo che hanno lasciato qualche traccia tangibile.
La trattoria fa parte dei Locali Storici d'Italia, è sede conviviale della Confraternita della Gallina Padovana, importante sostenitrice del Progetto KM0 di Coldiretti Pd e del Progetto "Saperi e Sapori" della Camera di commercio di Padova, nonchè affiliata della Reale Confraternita del Baccalà mantecato. |
| |
| Le promozioni |
|
DAL LUNEDI' AL VENERDI' NON FESTIVI, A PRANZO
L'ANTICA TRATTORIA BALLOTTA 1605 PROPONE:
"MENU' DEGUSTAZIONE A KM0"
€ 32,00 BEV.ESCL.
"MENU' PRANZO DI LAVORO"
€ 23,00 BEV.ESCL |
| |
| Intrattenimento |
|
CALENDARIO EVENTI 2009:
13 Marzo “Baccalà, oro bianco da gustare” € 40,00.
Rassegna gastronomico-letteraria promossa dalla Provincia di Padova
con la partecipazione della Dogale Confraternita del Baccalà Mentecato.
2 Aprile “Cena quaresimale in onore di Galileo Galilei” € 45,00.
17 Giugno “Premio Vergani Ballotta” (III ediz.) € 45,00.
Spettacolare rassegna gastronomica della Cucina Tradizionale Veneta.
24 Settembre “Mille Sapori a KMØ” € 40,00.
Concorso gastronomico regionale.
22 Ottobre “La Nota del Beccaio di Abano” a Galileo € 40,00
Bolliti e arrosti di antica tradizione patavina.
26 Novembre “Cena degli Ossi di Mas’cio € 38,00. |
| |
| Servizi |
|
Servizio di ristorazione con possibilità anche di banchetti, rinfreschi,
meeting e riunioni (1 sala con possibilità di installare attrezzature tecniche).
E' possibile entrare anche con cani di piccola e media taglia. |
| |
| Adatto ai bambini |
|
| Area giochi per bambini nel parco all'esterno |
| |
| Altri dati |
|
| Posti Interni : |
150 |
| Posti Esterni : |
100 |
| Climatizzatore : |
SI |
| Parcheggio : |
SI |
| Carte di Credito : |
Sono accettate le principali carte di credito |
| Lingue parlate : |
En, De, Fr, Es |
| Accesso disabili : |
Accesso Con Rampa E Servizi |
| Sala Convegni : |
SI |
| Prezzo indicativo : |
€ 38,00 |
|
| |
| Altre Note |
|
A 45 km da Venezia e12 km da padova, uscita casello autostradale terme euganee, a ridosso dei Colli Euganei.
parcheggio auto interno ed esterno e piazzola di sosta bus subito all'esterno del locale. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
