Gustare Padova

APPE Padova

Martedì, 25 Dicembre 2018 00:00

Pranzo di natale

 

 

 

Aperitivo del benvenuto

 

Gran buffet di antipasti selezionati dallo Chef

 

***

 

Entrata Calda

 

Crema di cavolo nero con fagioli cannellini e guanciale croccante

 

***

 

Risotto ai porcini mantecato al Sant’Andrea stagionato

 

 

Lasagne al forno con zucca violina e provola affumicata

 

 

 

 

 

 

 

Tacchinella al forno agli aromi cotta a bassa temperatura

 

Tagliata di Fiorentina

 

Patate al forno

 

Contorno di stagione

 

***

 

Mousse alla nocciola su biscotto croccante alle mandorle e coulisse di lamponi.

 

 

Panettone con crema zabaione

 

 

 

43

 

 

 

 

Vini selezionati dal Sommelier

 

Tutto compreso

 

 

 

 

 

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