Stampa questa pagina
Venerdì, 11 Novembre 2016 00:00

Oca di San Martino, cena di gala da Taparo

Menù serata - 40 euro

Crostino al patè d’oca e ribes

Salumi d’oca con zucca affumicata

Risotto chiodini e oca

Oca brasata al moscato passito con treccia di patate e sedano rapa in agrodolce

Frolla ai marron glacè e crema di cachi

Caffè e digestivi distilleria Luxardo

 

Vini abbinati

Serprino Colli Euganei Dotto Lidio

Moscato secco “A. Cengia” azienda Zanovello

Friularo riserva 2011 azienda Salvan

Moscato passito azienda Vignalta

Letto 497 volte
Devi effettuare il login per inviare commenti