Stampa questa pagina
Lunedì, 16 Novembre 2015 14:33

IL GRAN BOLLITO ALLA PADOVANA

 

ANTICA TRATTORIA “ AL BOSCO “

 

Venerdì 27 Novembre 2015

 

 

 

 

 

“ IL GRAN BOLLITO ALLA PADOVANA “

 

 

 

                                              Ricevendo di Benvenuto

 

Grana in forma

 

Prosciutto dolce di Montagnana

 

Mortadella classica  - Presidio Slow Food

 

Frittata rognosa

 

 

 

Tagliolini in brodo

 

Risotto con “ i rovinassi “

 

 

 

Gallina Padovana

 

“ Capeo del prete e coa de Manzo”

 

Testina di vitello  - Cotechino - Lingua salmistrata

 

Puntine di cavallo

 

con

 

Cren, Sale grosso, Salsa verde,

 

 Mostarda Veneta

 

 

 

Purè di patate

 

Radicchio e rosole di campo  al tegame

 

 

 

Semifreddo al caffè con salsa alla grappa

 

 

 

e per salutarci……Frutta secca e mandaranci

 

 

 

Selezione di Vini in abbinamento

 

 

 

 

 

Prezzo € 40  -  E’ gradita la prenotazione

 

 al 049/640021.

 

 

 

 

 

Letto 562 volte
Devi effettuare il login per inviare commenti