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Venerdì, 23 Ottobre 2015 20:15

XII^ Trofeo Euganeo della Sopressa - La tradizione nel Cuore dei Colli Euganei

 

 

 

 

Venerdì 23 Ottobre 2015 – Ore 20:15

 

L’Accademia Euganea della Sopressa vi da il Benvenuto nella Repubblica di Valpianzio

Con la straordinaria partecipazione del Professore Sparapan

 

 

XII^ Gara della Sopressa Euganea
Trofeo Euganeo 2015, Premio “i Sapori della Memoria”

 

Degustazione  delle sopresse in gara, con votazione

 

Tradizionale cuscino degli Dei: aringa affumicata con polentina, fichi secchi e l’olio nuovo

 

Pappardelle al radicchio rosso, tastasale e morlacco

 

Cosciotto di maiale agli aromi, cotto a bassa temperatura, con salsa al Serprino e Melograno

 

Patate al profumo di Rosmarino

Fasoi in tocio


Strudel casalingo con crema vaniglia

 

Caffè

Acqua e vino Cabernet – Pinot Bianco Colli del Poeta

 

 

€ 35.00

È gradita la prenotazione – info: 0499130005

Galazignano Terme, via Siesa,5

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